2018.02.11

原木栽培を始めよう!

香美市土佐山田町の県立森林研修センター・情報交流館で「きのこの駒打ち体験」が開催された。屋内できのこについて学習したあと、屋外に出て駒打ち体験。作業を指導したのは「森ときのこを愛する会」。原木は、敷地内で間伐されたクヌギやコナラ。参加した親子はドリルで原木に穴を開けて、シイタケやアラゲキクラゲの箘の駒を打込んだ。各家庭に持ち帰って収穫まで育てる。収穫時期はふた夏越した、来年の秋頃。 
(放送日:2018/2/11)